Cabernet Moravia 2019

První BIG Cabernet Moravia. 30 měsíců zrání v sudu.

Tohle víno má pro mě a vlastně celou naši rodinu velkou symboliku. Byl to poslední den vinobraní 2019 kdy jsme sbírali hrozny tohoto vína a kdy z tohoto světa odešel ten, který mě k vínu přivedl. Můj děda Antonín Sůkal. A vlastně i při té špatné zprávě jsem se těšil, až bude víno po zrání připraveno. Vzniklo tak víno s velkým významem pro naši rodinu a navíc z velmi dobrého ročníku.

Některými nenáviděná, mnou milovaná. Mě tato odrůda baví a vím, že se s ní pracovat dá. Moje zkušenost je taková, že ve vhodných podmínkách dává vyjímečně zajímá a hlavně nezaměnitelná vína.

• Alkohol 12,5 %
• Zbytkový cukr 0,5 g/l
• Kyseliny 4,9 g/l

465 Kč