dolce vita píše o módě, designu, umění a také o architektuře. A v posledním letním vydání je zde také příspěvěk o našem vinařství. Děkujeme! A vám všem příjemné čtení.

Ahoj! Hledám posilu k nám na vinařství a do vinic. Pokud máš nadšení pro víno, piš na roman@fabig.cz

Cheers and enjoy your SavBlanc!!

Jen jsme oznámili plánovanou výsadbu naší hlavní odrůdy Sauvignonu Blanc a hned je o nás zájem!! No, to jen tak na zlehčení. Česká televize dnes dělá reportáž o nových výsadbách vinic i u nás na vinařství.

Po dnešku najdete naše vinařství v databázi Archiwebu - největším českém portálu o architektuře. Děkujeme za zápis!! A co bude následovat? No, intenzivně přemýšlíme a pracujeme na druhé etapě rozšíření vinařství s JEČMEN-CAHA architekti. Na výsledek se už moc těším! S klukama je radost pracovat!!!!

Kdyby jste si chtěli něco přečíst o našich Sauvignonech, tak pěkně je popsal Petr Lipový na Vineval. Díky za recenzi!

Bylo to krásné, bylo to náročné. Vinař Antoine Lahouratate, který se tento rok s námi podílel na novém ročníku vín, před několika dny odjel zpět do Francie. Miluje oblast Bordeaux a jejich červená vína, takže jeho otisk v Cabernetu Moravia je znatelný. Jsem opravdu rád za tuto spolupráci.

No, a na čerstvě nalahvovaný ročník Cabernetu 2015 se můžete těšit od prosince :-)

LAST SAUVIGNON BLANC CRUSHED!! Začínali jsme Sauvignonem, končíme Sauvignonem :-) V průběhu měsíce jsme zpracovali Sauvignon z pěti různých tratí a z bílých hroznů je to pro kampaň 2016 konec. Se Sauvigonem jsme si tento rok opravdu dost pohráli, takže už teď se těším na srovnávání tratí a stylu jednotlivých vín. Antoine Lahouratate má opravdu bohaté zkušenosti!! SUPER!!